Koffie winkel of niet?

Hoe kies jij koffie? Dessert of Mokka, Fair Trade of Douwe Egberts? Afrikaanse bonen of Zuid-Amerikaanse bonen? Sinds ik een dikke week geleden de site van koffie winkel het molentje bezocht en een artikel las over koffie proeven ben ik mijn draad kwijt.

Aroma’s en smaken zijn  gerelateerd aan de boon, de branding, de zetwijze en zo voort. Het is waarschijnlijk een ongelooflijke wereld aan nuance voor de kenners. Iemand als mezelf staat echter besluiteloos voor grote rekken vol zakjes. Het voelt een beetje zoals bij het kiezen van tandpasta, al betwijfel ik daar dat er zoveel verschil op tandpasta’s kan zitten. In het geval van koffie is dat blijkbaar wel zo. Dat merkte ik ook bij mijn uitstapje Sluis (het ene restaurant is het andere niet).

Maar hoe geraak ik nu af van mijn koffie-besluiteloosheid?

  1. Stoppen met koffie? Overstappen op thee en daar hetzelfde probleem ondervinden?
  2. Stoppen met zoeken? Gewoon de goedkoopste koffie in het rek nemen?
  3. Blijven bij de meevallers? Gezien ik de koffiebonen van “Koffie ‘t molentje” lekker vond kan ik ze daar blijven bestellen.

Abonneer ik mij op de eerste koffiebranderij die mij overtuigde? Neem ik blindelings koffie uit het schap in de Delhaize?Stap ik over op oploskoffie en neem ik afscheid van elke intentie een smaaklievende burger te worden?

 

Ik heb keuzestress! Jullie?

 

Een sauna zetten? Doe het zelf!

Ben jij zo’n handige harry die zelf graag de handen uit de mouwen steekt? Deze periode van het jaar is natuurlijk ideaal om een doe het zelf sauna in huis te halen.

In feite zijn de meeste sauna’s die je kan kopen, steeds doe het zelf sauna’s. Het verschil bestaat er in dat een leverancier of fabrikant in de overeenkomst kan opnemen dat zij zelf de sauna zullen plaatsen. Maar zolang je geen 2 linkerhanden hebt, raad ik aan om een sauna zelfbouwpakket aan te schaffen en de installatiekosten zo te vermijden.

Bestel je een sauna online dan is deze standaard voorzien van een uitgebreide handleiding die je door het installatieproces gidst. Een andere interessante optie is uiteraard de basisinstallatie uit te breiden volgens je eigen architecturale vaardigheden. Zo kan je de basiselementen van een sauna samenstellen in combinatie met eigen materialen om zo een unieke, uitgebreide sauna te creëren.